0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Akdeniz Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu, Pazarlama ve Reklamcılık Bölümü tarafından Coğrafi İşaretler ve Türkiye Uygulamaları konulu konferans düzenlendi.

Turizm Fakültesi Konferans Salonu’nda yapılan Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu’nun konuşmacı olarak katıldığı konferansa Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ayşe Gülbin Arıcı, Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Burhan Özkan, Korkuteli Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Mehmet Zanbak, öğretim üyeleri ve öğrenciler katıldı. Yöresel gıdaya verilen önemin ilkokul sıralarında başladığını belirten ve Yerli Malı Haftası’nın bunun bir yansıması olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Tekelioğlu Türkiye’nin çok zengin bir gastronomiye sahip olduğunu söyledi. Prof. Dr. Tekelioğlu “Antalya dünya kenti bir merkez olmanın dışında bir Akdeniz kentidir. Akdeniz kimliği, Akdeniz diyeti çok önemlidir. Antalya’nın tavşan yüreği zeytini, bergamut ve turunç kabuğu reçeli, piyazı, serpme böreği, paça çorbası, Döşemealtı halısı, Korkuteli’nin kar yağdı armudu, Alanya muzu, avokadosu, yeni dünyası coğrafi işaret aldığı tescilli ürünlerdir.” dedi. Türkiye coğrafi işaret amblemlerinin menşe adı, mahreç işareti ve geleneksel ürün adı şeklinde 3’e ayrıldığını ifade eden Prof. Dr. Tekelioğlu tüketicinin ürün alırken coğrafi işaretli logolu ürünleri tercih etmesinin önemini belirtti ve “Bunlar kaliteli, çok fazla denetimden geçen ürünlerdir, güvenle tüketilebilir” dedi.